Самса со свининой

Мука пшеничная в/с, вода очищенная, мясо свинины, лук репчатый, масло растительное, маргарин для слоения, жир говяжий, яйцо куриное, сахар, соль, перец, зира молотая, кунжут белый, кунжут черный.