Плов со свининой
Вес: 500 гр.
Ингредиенты: морковь красная, вода очищенная, рис, мясо свинина, лук репчатый, масло растительное, чеснок свежий, соль, прованские травы, паприка сладкая, перец черный молотый. Подача: маринованный огурец, лук маринованный, яйцо куриное. Вес: 400/75/25
Плов со свининой — насыщенное и ароматное блюдо, в котором каждое ингредиент раскрывается на полную силу. Тонкое мясо свинины, мягко тушеное с ароматными пряными травами, благодаря прованским травам и сладкой паприке, приобретает богатый вкус и заманчивый аромат. Красная морковь придает блюду яркую цветовую гамму и сладковатый оттенок, нежно сочетающийся с мясом и луком. Лук, вытопленный и мягкий, создает насыщенную базу вкуса..
Плов подают с классическими закусками: хрустящим маринованным огурцом и нежным маринованным луком, которые прекрасно освежают и подчеркивают насыщенность блюда. Вареное куриное яйцо добавляет сытности и гармонично дополняет вкус плова.